Zdjęcie w duuużym powiększeniu, a to malutka nereczka kurczaka. Do znalezienia przede wszystkim w "powiększonym" udku. Niektóre udka sprzedawane są bez części, w której znajduje się nerka, ale jak już trafimy na powiększone udko - polecam skosztować nereczki - najlepsze mięso w całym kurczaku, ale większość francuskich piesków brzydzi się to jeść ze względu na wygląd
... Ze względu na smak - są dania, gdzie nerki kurczaka grają główną rolę.
Jakby kto nie wiedział - nerka jest zakamuflowana, trzeba ją wydłubać z miejsca zaznaczonego na zdjęciu poniżej (oczywiście po usmażeniu kurczaka...)
Temat kurzęcej nerki uważam za wyczerpany...