Ubój – zabijanie zwierząt rzeźnych przez wykrwawienie w sposób uregulowany przepisami prawa. Można wyróżnić: ubój przemysłowy, dokonywany w rzeźniach; ubój gospodarczy, dokonywany przez hodowcę w celu pozyskania mięsa na potrzeby własne lub jego sprzedaż; ubój rytualny (szechita, halal) dokonywany zgodnie z przepisami niektórych religii. W niektórych krajach zabroniony ze względu na zakaz sprawiania zwierzętom cierpienia.
W Polsce sytuacja prawna uboju rytualnego jest skomplikowana. Ustawa o ochronie zwierząt z 1997 roku nakazuje ogłuszanie wszystkich zwierząt poddawanych ubojowi, jednak w 2004 roku minister rolnictwa dopuścił ubój rytualny rozporządzeniem, wbrew ustawie. § 8 ust. 2 tego rozporządzenia został uznany przez Trybunał Konstytucyjny za niezgodny z art. 34 ust. 1 i 6 ustawy o ochronie zwierząt, a przez to z art. 92 Konstytucji.
10 grudnia 2014 roku TK uchylił wyrokiem zakaz dokonywania uboju rytualnego. Zakaz ten zdaniem Trybunału naruszał wolność religii i sumienia wyrażoną w art. 53 Konstytucji.

Świąteczna tradycja 4 Wally trzymają psy a żałobnik ucinania psom głowy przy pomocy jednego cięcia maczetą
na harda trochę za słabe ale znając dzisiejszego Sadistika nigdy nie wiadomo

Sprawę humanitarnego uboju zwierząt reguluje w Unii Europejskiej reguluje rozporządzenie nr 1099/2009, w sprawie ochrony zwierząt w procesie ich uśmiercania. W myśl przepisu zwierzęta podczas transportu do ubojni, magazynowania przedubojowego, przepędu i pozbawiania życia należy traktować humanitarnie. Powyższe nie dotyczy uboju rytualnego wykonywanego ze względu na różnego rodzaju niehumanitarne obyczaje religijne, czy wynaturzenia kulturowe. Przepis zobowiązuje ubojnie do tworzenia procedur postępowania ze zwierzętami celem zapewniania im dobrostanu. Procedury takie winny być zawarte w księdze dobrej praktyki.

Zabronione jest jakiekolwiek znęcanie się nad zwierzętami, przepęd z użyciem twardych narzędzi, wykręcanie ogonów, czy ciągnięcie za uszy. Poganiacze elektryczne można stosować tylko na mięśnie zadu, nie dłużej niż przez czas jednej sekundy i prądem o napięciu nie większym niż 12 V.
Do oszałamiania stosować należy dwutlenek węgla w stężeniu nie mniejszym niż 80% lub elektryczność, np. w przypadku świń w natężeniu 1,3 A i 50 kHz (czas ekspozycji nie może być krótszy niż 3 sekundy, a kleszcze oszałamiające muszą być czyste). Skuteczność oszałamiania musi być stale monitorowana przez osobę kłującą. Zabronione jest kłucie zwierząt świadomych. Osoby wykonujące ubój winny się wykazywać świadectwem kwalifikacji lub dokonywać uboju pod kierunkiem osoby posiadającej takie świadectwo.

Tymczasem w Azji

Pyszne schaboszczaki się szykują.

Szybko i sprawnie, nie to co ci kozojebcy pijący mocz wielbłąda.

Materiał filmowy pokazuje, jak zabija się ciężarne krowy, a ich noworodki są wyciągane z ich ciał.


ps.
Ktoś poza mną zgłodniał ?

Tak w kulturze naszych cywilizowanych, bliskowschodnich przyjaciół wygląda profesjonalny, prawie higieniczny i niekoniecznie humanitarny ubój.

Jeden ruch i dwie świnie martwe

Jak poprawnie zajebać kozła, aby jeszcze się cieszył i merdał ogonem.



Dla porównania ubój w stylu zachodnim link.

Pilne sprawy nurtujące Polaków w ostatnim czasie...